印刷食品包裝袋時，需要注意多個細節以確保產品質量和安全性。以下是一些關鍵的注意事項，歸納并分點表示：

一、廠家資質與標準

1、廠家選擇：

必須選擇具有正規資質的企業，確保印刷過程符合相關法律法規。

廠家應具備生產食品包裝袋的資質，并能提供相關的合格證明文件。

2、標準符合：

生產的食品包裝袋必須符合食品安全標準，特別是直接入口的食品包裝材料，應使用無毒、清潔的材料。

合格的食品外包裝出廠銷售時必須加印“QS”標志，無此標志不得進入市場銷售。

二、材料選擇與環保

1、材料選擇：

食品包裝袋材料應可降解或易回收，符合環保要求。

材料應符合相關食品容器及包裝材料衛生標準，確保對食品無污染。

2、厚度與強度：

食品包裝袋應具有足夠的厚度和強度，以保證在運輸和使用過程中不易破損。

三、設計與印刷

1、設計細節：

設計時需注意文字信息的準確性，包括廠家名、配料、產品介紹、產地、凈重量、規格、食品標簽號、QS認證、衛生許可證號、生產日期、儲存條件、保質期、食用方法、生產廠商名稱、廠址、產品條碼和聯系電話等。

文字及線條設計需清晰，避免多色套印不準。細線條寬度不低于0.1mm，中文字體凈高度不小于1.8mm，英文字體凈高度不小于1.5mm。

反白文字設計時要特別注意，若文字較小或筆畫較細，應使用單色，并選擇適合的字體如圓頭體、黑體或等線體。

2、印刷過程：

對滾筒壓力作適當調整，避免軋橡皮或粘墨輥。

印刷前要減輕滾筒的壓力，橡皮內的包襯要減少。

向油墨內多加些添加劑或轍粘劑，以確保印刷質量。

印刷過程中需確保壓力均勻，避免雙張、多張和紙張歪斜。

四、檢驗與品質

1、外觀檢驗：

外觀應平整，無劃傷、燙傷、氣泡、破油和折皺等疵病。

復合膜袋熱封應平整、無虛封，薄膜不得有裂紋、孔隙和復合層分離。

2、物理機械性能：

檢驗拉伸強度、斷裂伸長率等物理機械性能，確保產品在使用過程中不易破裂、損壞。

3、衛生性能：

檢驗蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬等衛生指標，確保食品包裝袋在使用過程中不會析出對人體有害的物質。

4、降解性能：

根據產品的降解類型，檢驗其降解性能是否符合要求。

五、其他注意事項

1、標識與認證：

確保包裝袋上印有正確的QS標志和其他必要的認證標識。

2、儲存與運輸：

印刷完成后，食品包裝袋應妥善儲存和運輸，避免受潮、污染或損壞。

綜上所述，印刷食品包裝袋需要注意從廠家選擇、材料選擇、設計印刷到檢驗品質等多個方面的細節，以確保產品的質量和安全性。